让“文创月饼”增添中秋的文化韵味-尊龙凯时首页

□袁文良

在湖南省江永县一家手工特产店内，经验丰富的糕点师傅们精心调配比例，将面粉、油、水等原料巧妙融合，揉制成细腻的面团，再将精心调制的馅料包裹进面团，确保每一个月饼的馅料均匀、饱满。而女书元素的融入则是整个制作过程的亮点，糕点师傅们通过模具压制将女书文字以独特的方式呈现在月饼的表皮上。（9月4日 央广网）

中秋节作为我国民间的一大传统节日，月饼是必不可少的美食，因而月饼市场一年比一年丰富，一些“新”“奇”“特”的月饼也不断创新，其中近年出现的“文创月饼”可谓是最突出的一种。从故宫到颐和园，从文保单位到高等院校，从星巴克到喜茶，都曾推出了不同形式、不同包装、不同规格的“文创月饼”，蕴含有丰富的文化内涵，加之精美的包装，着实让人忍不住买上几盒。

而今年，除湖南省江永县推出女书“文创月饼”外，各大博物馆纷纷推出新的文创月饼，不仅融入馆藏特色元素，更讲文化内涵。如国博美馔精选文物唐代月宫铜镜作为月饼礼盒的灵感来源，推出“梦天桂兔月饼礼盒”，从礼盒封面所绘制的月宫图中，可以看到圆月皎皎高悬、玉兔握杵捣药、桂树繁茂幽雅，令人有一种身处浪漫美好月宫之上的感觉；中国考古博物馆推出了一款“龙腾皓月·团圆月礼”月饼礼盒，以馆藏5款具有代表性的“龙”形象文物为蓝本，将龙元素融入月饼的设计之中，寓意着五福临门、团圆美满；四川三星堆博物馆推出“神树4·古蜀神话”升级版，礼盒设计提取了三星堆遗址的祭祀台，融入黄金面具、神树、青铜大立人、青铜鸟、青铜龙等元素，观众在品尝此款月饼时，可以感受到三星堆文明的魅力。

推出“文创月饼”是一件好事，既可以达到促销的目的，也可以借机培养文化素养。尤其是把文化“植入”月饼之中，可以起到传承文化的作用，还能提高人们的文化素养，可谓“双赢”。因此，作为一些文保单位、文化企业等单位，结合自身特点，开发一些优惠、质量上乘月饼，作为纪念品让参观者选购，还是值得肯定和称道的。然而，有一些企业及商家从竟不顾“文创”的真正内涵，在月饼生产和销售中，硬生生地在这一传统食品上加装金银首饰、名表、名笔、茶叶、高档烟酒等，并自诩“文创”，且价格攀升，这恐怕是对传统中秋文化和月饼文化的伤害。

对此，相关职能部门要主动担当，检查每一个月饼生产厂家、企业等单位的生产资质，对没有生产资质的坚决予以查封。对线上线下各类经销“文创月饼”的平台与商家要对其产品追根溯源，对那些以“文创”炒作、靠“文创”唬人、借“文创”涨价的功利行为予以严惩，以保证“文创月饼”从里到外都充满着文化韵味，从而让传统的中秋文化得到更好的赓续，并引起现代人最大的情感归属和价值认同。