杂感随笔 | 烤红薯-尊龙凯时首页

□ 黄雅琳（ 重庆第二师范学院 ）

熙熙攘攘的人流，热闹非凡的集市，车队的鸣笛声，此起彼伏的叫卖声，在此时汇成了一首充满人间烟火气的曲子。“烤红薯，又香又甜的烤红薯，五元一个，好吃不贵。” 这叫卖声让我的肚子不争气地咕咕叫，我回头望去，看见一个一米高的铁桶旁站着佝偻着背的老爷爷卖烤红薯。

老爷爷的吆喝声将我的思绪带回了记忆中的老家。记得小时候过年回到外公家，外公家有温暖的火炉，有绚烂的烟花，有阖家团圆的欢乐。还有在屋子里不起眼的角落，杂乱无章堆放着一堆红紫色的块头，它们带有泥土的清香，在泥土的遮挡下隐约落出一点红色。我仰起头拉着外公问道：“外公，这个是什么？看起来好像洋芋哟。”外公笑着看我并告诉我，这是红薯，把它煮熟了剁成块喂给猪吃的。那时的我似懂非懂，接着问道：“那猪都可以吃，是不是我们也可以吃。”外公摸着我的头，认真地告诉我，在我妈妈那个年代，都是吃这些长大的，而且红薯不论是煮来吃还是烤来吃，都很好吃。烤红薯一下子勾住了我的好奇心。我缠着外公给我弄烤红薯，外公爽快地答应了。

接着外公从红薯堆里仔细挑选，拿起一个模样乖巧的红薯。外公先将厨灶里烧得正旺的柴抽出几根，然后用火钳将灶膛里的灰弄出一个洞，再用火钳将红薯放进去，在红薯的表面弄上一层厚厚的灰，然后静等红薯烤香。在这等待的过程中，灶膛里的火星时不时探出头张望四周，外公偶尔往灶膛里加入小的柴块，无意中瞥见我不安分的小手，吓唬我说：“不要玩火，玩火的孩子晚上会尿床的。"我吓得立刻放下手中的小木棍，陪着外公一起看火发呆。

几分钟后，外公拿起火钳，挥开灶膛里的灰，夹出烤红薯。这个烤红薯黑不溜秋的，看起来没有什么卖相。外公先将它放在地上冷一下，然后拿起还有些烫的烤红薯左手右手地来回颠，再呼着气将这层黑黝黝的外皮剥开，一股香甜的热气扑面而来，露出微黄的红薯瓤，让人食欲大振。外公将剥了一半皮的红薯给我，嘱咐道，慢点吃，别烫着。我迫不及待地咬下一口，一瞬间从嘴里甜到了心坎上，全身暖洋洋的。慢悠悠地走到后院，我们家小狗闻见了烤红薯的香气，一刹那的功夫，飞奔到我的面前，咧着嘴，尾巴欢快地摇动着，于是我一口，它一口，它一边吃一边耐心听着我的碎碎念。就这样，我和它一起吃完了烤红薯，它用湿漉漉的眼睛望着我，似乎在说，还有吗?再来一个。我摆了摆手，示意没有，想和它一起玩，结果它伸了个懒腰，毫不犹豫地转身回到温暖的被窝。我被它的举动气笑，冲到客厅找外公告状，想要再烤一个，外公被我的幼稚逗笑，答应我再烤一个。最后，我拿着香喷喷的烤红薯诱惑这个小懒狗陪我一起玩。

自此之后，我喜欢吃外公做的烤红薯。之后的每一年，每次回到外公家，外公都会为我烤上几个红薯，临走时又为我带上几个。躺在手中热腾腾的红薯，驱散了冬日的寒冷，治愈温暖着我。这淡淡香气中有着外公对我的宠爱，有着家人闲坐、灯火可亲的氛围感，有着老家独有的喜悦，还承载着我年少的记忆。

如今，看见老爷爷卖的烤红薯，仍会心动，走上前去买一个，一口咬下去，烤红薯虽香甜可口，可我却再也尝不出童年的味道。童年吃到的烤红薯永远地停留在了记忆中，成为了我回不去的快乐时光。