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饮品加冰需尊重消费者,经营者和消费者亟需“破冰”-尊龙凯时首页

来源:红网 作者:陈力成 编辑:钟星月 2023-08-23 19:03:40
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□陈力成(防灾科技学院)

据媒体报道,近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时,发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3,冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有的消费者反映,部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”,有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。8月22日,中国消费者协会、中国商业企业管理协会联合发布了“饮品加冰需以尊重消费者 合法权益为前提”的倡议,倡议广大餐饮经营者尊重消费者的知情权、自主选择权、公平交易权。(8月23日 《新京报》)

夏日炎炎,饮品加冰本属于相关企业和经营者优化产品供给、满足消费者需求而推出的应季举措。然而,一段时间以来,围绕加冰问题产生的争议却接连不断。消费者主要对冰块含量占比过大、无法选择“去冰”选项感到不满,而经营者也以产品制作有其流程规范等为由拒绝。“冰冻三尺,非一日之寒。”经营者和消费者之间的“坚冰”亟需打破。

面对有关争议,许多企业往往采用的是“冷处理”的方式,却忽视了互联网背后迅速发酵的舆情。连日以来,围绕这一问题,各大网络平台的网友纷纷参与其中,形成了许多以此为主题的“段子”“热梗”。对于消费者而言,他们不过是放弃了一种饮品的购买,自身的损失毕竟是有限的;但对于经营者而言,这样置之不理的行为极易导致企业陷入公关危机,会加快顾客群体的流失。而从更加长远的角度来看,这种行为损害的还是品牌形象,最终企业极有可能陷入信用破产、利益亏损等不利局面。

正因如此,企业才更应采取主动措施,积极回应社会对产品的质疑,避免在舆论场上陷入被动。同时,企业应该认真做好市场调研,针对消费者反映强烈的问题,及时改进优化产品。例如,除冰淇淋、冰沙等少数必须加冰的饮品之外,其他饮品均需为消费者提供“去冰”选项,充分保证消费者的选择权。如产品确有特殊工艺制作需求、需要添加大量冰块或无法去冰的,经营者应在产品宣传推广时明确标明。在遇到消费者询问、质疑时,则应积极做好解释说明、争取消费者理解,充分尊重消费者的合法权益。

对于消费者而言,在维护自身合法权益不受侵犯的前提下,也应对经营者有所理解和包容,例如不能简单以冰块数量来衡量加冰量,而应充分考虑冰块的大小、形状等因素。同时,消费者要加强对市场产品的了解,根据自身需求选择适宜的产品,遇到矛盾纠纷时做到理性沟通、依法维权。

冰块虽小,却能折射出许多消费关系面临的难点痛点。在这一现状下,经营者和消费者更应“双向奔赴”,打破两方之间的“坚冰”,共同营造好和谐、文明、包容的消费关系,促进市场的规范、健康发展。

来源:红网

作者:陈力成

编辑:钟星月

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