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评论之星·视评 | “上门代厨”走红:职业创新要把准市场需求-尊龙凯时首页

来源:红网 作者:朱婷靖 编辑:钟星月 2022-11-22 16:37:58
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□朱婷靖 周亚 王千喜(淮阴师范学院)

合:观众朋友们大家好,欢迎收看《评评有奇》!

周:我是小周。

王:我是小王。

周:哎,小王,你最近有没有听说过“上门代厨”这个新鲜词?

王:当然听说过,最近“上门代厨”有关词条多次登顶微博热搜,我可是做了功课的。“上门代厨”就是“代厨”通过特定平台发布代厨信息,消费者通过平台简单“点菜”,代厨承包买菜、做饭、清洁一条龙服务,消费者只需耐心等待即可享用美味的家常饭。

周:看来你确实是下了功夫啊,那今天我们就来好好聊一聊“上门代厨”吧!你怎么看待“上门代厨”走红呢?

王:我认为“上门代厨”服务的兴起离不开市场的需求,这是一种新的生活方式。2020年,我国全面建成小康社会,人民的生活水平日益提高,“懒人经济”发展前景越来越广阔,更多人愿意花钱买服务。再加上近来“海克斯科技”的曝光,让人们对外卖食品的制作过程充满了顾虑,食品安全成了悬在消费者头上的一把刀。对于这两点,“上门代厨”以其高品质和透明性,迅速在复杂环境中站稳了脚跟,很大程度上满足了人们追求高质量生活,和吃到安心食物的需求。

周:嗯,我非常赞同你的观点,由吃得饱到吃得好,“上门代厨”职业的兴起,折射出随着时代发展人们对生活质量的新要求,反映了人们由物质生活向精神生活的转变。同时,“上门代厨”的兴起,也是劳动者通过把准消费者需求,积极寻找新的就业方式,有的放矢的通过劳动创造价值的完美体现。“上门代厨”的兴起,不仅给许多想要在退休后实现再就业的中老年人,提供了一个展示自我的渠道,还为许多年轻人提供了兼职的机会。它既方便了消费者,也成就了从业者,是新时代下劳动者创新就业方式的有效尝试。“宠托师”“宠物殡葬师”“哄睡师”等,与“上门代厨”一样,这些新兴职业的兴起,都离不开劳动者对消费者新需求的把控,和对自主就业与多种方式促进就业的不断探索。

王:没错,在就业形势逐渐严峻的当下,创新就业方式,推动产业创新不失为拓宽就业渠道的好办法。

周:是的,“上门代厨”的走红为创新就业方式提供了一个很好的借鉴:即从消费者的需求实际出发,把准市场需求,有的放矢地推动产业创新,促进就业。

合:今天的讨论就到这里啦,观众朋友们我们下期见。

来源:红网

作者:朱婷靖

编辑:钟星月

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